中考是學生人生中的第一次大考,參加中考的學生由于平時學習負擔重、用腦過度的特殊階段,能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要都超過正常水平,那么,作為父母,我們該如何做好考前營養(yǎng)搭配?
早餐:高質(zhì)量、高熱量
家長要為考生準備營養(yǎng)豐富的早餐,以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動??梢赃x擇,牛奶+面包+雞蛋+時令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個蘋果??荚噺土曤A段宜一日四餐。吃好早餐非常重要,因為考生上午要連續(xù)學習近5個小時,能量及各種營養(yǎng)素消耗大。因早晨起床后,很多考生食欲較差,因此早餐要進食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、面包等。
午晚:餐要夠量、夠多樣
考生們午餐前后是學習、活動時間,所以考生的午餐要吃夠量。午餐的主副食品要豐富多樣,一般要求進食瘦肉類、豆制品、青菜類,主食隨飯量而定。晚餐品種基本與午餐相同。午餐和晚餐要注意粗細搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配等,烹調(diào)方法要多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。肉類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì),有提高記憶力、緩解疲勞的作用,建議選擇深海魚類,其含義的DHA,可以幫助增加記憶力,提高用腦效率。蔬果類可以提供大量的維生素C,可以幫助血紅蛋白的合成,保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維,增加腸蠕動,預防便秘,緩解緊張情緒。
晚間:加餐喝杯牛奶
考試前學生大多因復習功課睡覺較晚,從晚餐至睡覺,中間約有5個小時。這段時間,晚餐吃的食物已基本消化。另外,有些學生復習很累,大腦處于緊張興奮狀態(tài),以至影響睡眠,故晚間加餐時最好喝一杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補充營養(yǎng),又起到安神作用。
在飲水方面,考生不僅要注意飲水衛(wèi)生,還要盡量少喝含糖的碳酸飲料,在家最好喝白開水或*消暑的綠豆湯等飲料,外出時可飲用瓶裝礦泉水或純凈水。三軍未動糧草先行,做好孩子的考前營養(yǎng)搭配,已經(jīng)幫孩子解決最大的后顧之憂了。
以上就是大學路為大家?guī)淼娜绾巫龊每记盃I養(yǎng)搭配?,希望能幫助到廣大考生!現(xiàn)在的家長壓力普遍很大,在升學的壓力下不得不把孩子送去各類的輔導機構。為此,有家長呼吁:要全面禁止課
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